Il Maestro Giacomo Terranova e la Jack Terranova Consulting ad Expocook

(di Redazione) Il Maestro Pasticciere Giacomo Terranova ,palermitano, classe ’69,  l’arte della pasticceria ce l’ha nel sangue. Già all’età di 9 anni, infatti, essendo un bambino irrequieto ma volenteroso, comincia a lavorare in  una piccola pasticceria di quartiere.
La sua dedizione e passione per la pasticceria lo condurranno alle grandi pasticcerie del centro di Palermo. Questa ascesa lo porta ad un’ulteriore svolta e nel 1996 entra come primo iscritto all’A.P.A.S. Associazione Pasticceri Artigiani Siciliani.
Dall’anno seguente comincia ad aggiornarsi con maestri di fama internazionale come, per citarne alcuni, Luigi Biasetto, Luca Mannori, Eliseo Tonti, Achille Zoia, Luca Montersino, Cristian Beduschi, Pino Scaringella, Frank Haasnoot.
In seguito, si è occupato di dirigere la zona produzione laboratorio di pasticcerie alquanto note, ha assunto il ruolo di capo pasticcere ed inoltre è operativo anche sul territorio estero, essendo contattato e richiesto per inaugurare nuovi locali. In virtù del suo percorso professionale ha deciso di gettare le basi per una nuova business idea, la Jack Terranova Consulting, che rappresenta un’agenzia innovativa che si avvale, oltre che alla figura del maestro Giacomo Terranova, anche di Nino Di Salvo direttore di Sala bar e banchettistica.
L’agenzia eroga Formazione a 360 gradi per aziende e dipendenti direttamente in loco. Quest’anno Jack festeggia i suoi 40 anni di attività . Noi avremo il piacere  di avere la sua partecipazione ad Expocook dove ci delizierà con un coooking show e potrà fornire informazioni circa i corsi di formazione organizzati dalla sua agenzia Jack Terranova Consulting,

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