TEN, 10 chef stellati illuminano il firmamento in nome della solidarietà

(di Manuela Zanni) Un firmamento così luminoso sopra il Sea Club di Terrasini non si era mai visto. Infatti oltre al cielo stellato di una calda sera di mezza estate, ad illuminare la notte di  una delle mete turistiche siciliane più gettonate, ci hanno pensato gli CHEF stellati, dieci per l’esattezza, il cui numero non è affatto casuale, di TEN, anche acronimo di Terrasini Event Night. ptr La serata di gala, degna conclusione dell’omonimo  evento iniziato il 7 luglio, è nata da un ’idea frutto della mente eclettica dello chef stellato Giuseppe Costa del ristorante “Il Bavaglino” di Terrasini che, di concerto con il Comune di Terrasini e con il Sea Club, ha voluto organizzare un finale d’eccezione per la due giorni che ha visto coinvolto il comune di Terrasini in un [...]

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Le ricette dei protagonisti di Expocook: il grano ai frutti di mare di Gioacchino Gaglio

Anche se la seconda, riuscitissima, edizione di Expocook si è conclusa,  la nostra panoramica sui protagonisti che hanno contribuito a renderla una manifestazione di successo,  come testimoniano i più di 250.000  visitatori in soli tre giorni, continua e  vi accompagnerà fino alla prossima edizione nel 2019 per raccontarvi aneddoti, ricette, storie e novità di una manifestazione che rappresenta, ormai, un punro fermo nella ristorazione siciliana. (altro…)

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