Giovedì 28 Febbraio
PADIGLIONE 16
Presenta Mario Micalizzi – Coordinamento Cooking Show Chef Giacomo Perna
ORE 10:00 – Saluti istituzionali
ORE 10:30 – Cooking Show Coalvi Pasticcere Mario Arculeo
ORE 10:40 – Cooking Show Chef Gianluca Tomasi
ORE 11:00 – Cooking Show Elenka
ORE 11:20 – Intervista Chef Domenico Maggi
ORE 11:30 – Diretta Tv in onda su TeleOne canale 19
ORE 11:30 – Saluti e visita agli espositori del Presidente della Regione Siciliana, Nello Musumeci
ORE 12:00 – Cooking Show Ivan Fiore “Sukiiii”
ORE 12:20 – Intervista Maestro Don Antonio Starita
ORE 12:35 – Cooking Show Chef Alessandro Circiello
ORE 15:00 – Cooking Show Comparto Past. F.I.C. Pastry Chef Pietro Pupillo
ORE 15:25 – – Intervista Maestro Rossano Vinciarelli
ORE 15:30 – Saluti dal Presidente di Eurotoques Enrico Derflingher
ORE 15:40 – Cooking Show M.A.G.
ORE 16:15 – Cooking Show Casta Chef Michela Starita
ORE 16:35 – Demo Cattabriga
ORE 16:50 – Cooking Show Chef Danilo Ange’
ORE 17:30 – Intervista Bruno Barbieri
ORE 18:00 – Cooking Show Maestro Michele D’agostino
ORE 18:20 – Demo A.B.I.
ORE 18:30 – Chiusura
PADIGLIONE 20
Presenta Roberto Marco Oddo – Coordinamento Cooking Show Maestro Giuseppe Giuliano
ORE 10:00 – Intervista Chef Domenico Maggi
ORE 10:15 – Cooking Show Pastry Chef Lorena Lo Presti
ORE 10:30 – Cooking Show Maestro Michele D’Agostino
ORE 11:00 – Cooking Show Cattabriga
ORE 11:30 – Diretta Tv in onda su TeleOne canale 19
ORE 11:30 – Saluti e visita agli espositori del Presidente della Regione Siciliana, Nello Musumeci
ORE 11:30 – Cooking Show Igles Corelli
ORE 12:15 – Cooking Show Chef Massimo Mantarro
ORE 12:30 – Cooking Show Calogero Di Laura (Ristorante “Al Vicoletto” di Cefalù) in collaborazione con Unox Forni: dimostrazione di panificazione
ORE 12:30 – Intervista Presidente di Eurotoques Enrico Derflingher e Giovanni Porretto
ORE 12:50 – Cooking Show Maestro Gelatiere Peppe Cuti
ORE 13:15 – Cooking Show Chef Dario Arena
ORE 13:50 – Cooking Show Maestro Mario Fiasconaro, saluti Maestro Nicola Fiasconaro
ORE 14:30 – Cooking Show Chef Claudio Ruta
ORE 14:55 – Masterclass Marsala Revolution by Cantine Pellegrino
ORE 15:30 – Intervista Bruno Barbieri
ORE 16:10 – Intervista Maestro Federico Anzelloti Presidente Compait
ORE 16:30 – Cooking Show A.P.C.P.Pa Chef Giancarlo Troia
ORE 17:00 – Cooking Show Componente N.I.C. Chef Fabio Potenzano
ORE 17:25 – Cooking Show Ivan Fiore “Sukiiiii”
ORE 18:00 – Cooking Show Pastry Chef Fic Valerio Angelino Catella
ORE 20:30 – Gran Galà di Beneficenza “Tonnara Florio”