Associazione #barman italiani, impegnata a diffondere e approfondire la cultura del buon bere e promuovere varie iniziative formative attraverso dei corsi o attività promozionali


Associazione provinciale cuochi e pasticceri di Palermo e di Culinary Team Palermo
L’Associazione Provinciale Cuochi e Pasticceri di Palermo
si attiva per l’aggiornamento e il miglioramento della professionalità degli iscritti, sviluppando la formazione, sotto il profilo didattico/educativo, dei soci docenti e degli studenti delle scuole del settore della ristorazione.


Sicilian School of Pizza è Official Partner di Expo Cook 2017
La maturazione, l’idratazione, la digeribilità, la lievitazione, il lievito madre, sono ormai le parole che un bravo pizzaiolo non può non conoscere, in particolare due: Grani Antichi!
Queste sono le basi su cui nasce la Sicilian School of Pizza
fondata dallo Chef pizzaiolo Daniele vaccarella, pluripremiato in numerosi concorsi e riconosciuto a livello nazionale.
Gluten sensitivity
www.schoolofpizza.it


IPSSAR Pietro Piazza è Official Partner di Expo Cook 2017
Ipssar Pietro Piazza
Istituto Professionale di Stato per i Servizi di Enogastronomia e l’Ospitalità Alberghiera.


Istituto per la Promozione e la Valorizzazione della Dieta Mediterranea riconosciuta “Bene Culturale Immateriale dell’Umanità”

 

Azienda leader nell’allestimento fieristico, nell’organizzazione, e nella gestione e coordinamento di congressi, convegni, meetings ed eventi dal 1989.

Federalberghi Palermo è la principale organizzazione imprenditoriale del settore turistico-ricettivo in Italia.

L’associazione Le Soste di Ulisse.
Il suo Presidente, Pino Cuttaia – 2 Stelle Michelin, insieme a tutti gli altri stellati siciliani, saranno presenti ad EXPO COOK Giovedì 12 Aprile, con una conference alle ore 11:00 sul programma triennale 2018-2020 e con delle imperdibili
Master Class a partire dalle ore 12:00 fino alle ore 17:00.
www.lesostediulisse.it

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